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家庭部が「やいづスイーツ〜高校生のギョギョっとレシピ」に参加しました

焼津市役所若者倶楽部の企画で… 
 焼津市役所若者倶楽部の企画に本校家庭部他、市内4高校が協力する形でそれぞれの「焼津ふるさとスイーツ」を考えました。
 8月8日焼津市祢宜島のイオン焼津店にて焼津市副市長も臨席して発表会が行われ、多くの市民の方々に試食していただきました。
 
  焼津特産のなるとを使ったスイーツ
 今回家庭部の生徒達が考えたのは、なるとを使ったスイーツです。焼津特産であるなるとをどうやってお菓子に応用するかについて、何回も試作を重ね、ようやくなるとの切り口を生かすために、まるごとケーキの中に入れ込んでみようというアイデアを考えたそうです。どこを切ってもぐるぐるがみえるパウンドケーキにトマトソースとメロンを添え、色合いも工夫してあります。
    お客さん達の反応も楽しみ
 集まったお客さん達も4種類のスイーツが一度に楽しめるということで、早速試食を楽しんでいました。
 事前の試作から、当日の調理から、試食手伝い、そして発表まで多くの部員達が役割を分担して、やり遂げるこができました。
 これらのアイデア料理の中から、民間企業との協力で市販化も考えているそうなので、これからが楽しみな「焼津スイーツ」です。
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